Buah Apakah Ini?

Ada yang tau ini buah apa???

Rahasia Awet Muda

“Mencegah lebih baik daripada mengobati”.  Itulah pepatah yang selalu harus kita ingat agar kita terbiasa dengan hidup sehat. Rutinitas yang terlalu sibuk membuat kita terlena akan pentingnya kesehatan. Hidup sehat sudah pasti menjadikan kita selalu awet muda. Berikut ini adalah beberapa kebiasaan sehari-hari yang akan membuat kita tetap awet muda:

Mengatur waktu agar pola hidup sehat terpenuhi.

Buah Pepaya Penyelamatku

Buah papaya merupakan buah yang kaya akan manfaatnya. Namun, kebanyakan rata-rata pada anak-anak tak begitu suka memakan buah papaya. Kalau pun di suruh memilih buah papaya atau yang lainnya;  pasti lebih memilih buah jeruk, apel, semangka, atau pun mangga. Hheemm…kenapa ya? Apa karena rasanya ya? Padahal kan rasa pepaya itu kan manis. Yah, meskipun susah-susah gampang nyari buah pepaya yang manis. Kebanyakan sih suka nemu pepaya yang kurang manis dan cenderung ‘anyep’ hampir tak berasa. 

Mau tau ciri-ciri buah pepaya yang manis?
Hampir setiap hari saya membeli buah pepaya di pasar. Pilih pepaya yang manis itu jika dilihat dari kulitnya masih segar/tidak kirut dan tak tampak ada warna hitam-hitamnya. Kalau mau pilih yang tebal dagingnya jangan memilih bentuk pepaya yang cembung, justru pilih yang besarnya rata (ramping). Dilihat dari warna kulitnya pilih warna yang cerah (hijau gradiasi keorangean).

Buah pepaya ini tebal dan rasanya manis sekali.

Bakso Bakar Ikan dan Brokoli

Makanan sehat sekarang ini memang sangatlah langka. Saya memilih untuk memasak sendiri untuk menu berbuka puasa maupun untuk saur. Disamping terjamin kebersihannya juga lebih berselera menentukan rasa yang kita mau.

 Bakso ikan campur brokoli yang telah bakar 

Disaat bulan Ramadhan, biasanya saya lebih suka makanan yang berkuah segar dan gurih. Hal itu memang sangat baik untuk mengganti 'energi' tubuh yang telah hilang. Seperti sayur soup, sayur asem, bakso, lodeh dan lainnya. Di temani dengan lauk ikan goreng atau ayam goreng. Nah, karena sekarang ini harga ayam dan daging melonjak semakin mahal, saya terus terang untuk sementara ini tidak berani untuk berbelanja bahan tersebut. Karena di situasi mahalnya harga tersebut biasanya kualitasnya menjadi kurang baik. Maka dari itu makanan alternatif favorit saya di saat bulan puasa ini beralih menjadi "Bakso Bakar Brokoli Ikan" berduet dengan kuah kaldu ikannya yang segar dan gurih. wuuuiihhh......makin berselera rasanya untuk makanan berbuka puasa maupun saur.

Kenapa saya memilih sayur brokoli? Karena  brokoli sayur yang sangat bagus, salah satunya mengandung anti oksidan. Nah, anak-anak biasanya kalau disuruh makan sayur brokoli susah banget, karena brokoli itu mengeluarkan aroma yang tidak sedap, tidak disukai anak-anak. Namun, jika dipadukan dengan ikan, bisa juga menghilangkan aroma amis ikan-nya. Jadi kolabrasi yang sangat tepat menurut saya. Kalau tidak di campur dengan yang lainnya, pasti anak-anak tidak mau makan. Maka dari itu saya mengakalinya agar di campur dengan ikan untuk dijadikan bakso.